Авторские колонки | Vegetarian.ru
Влияние еды на эмоции

Организм человека справедливо и вполне аргументированно можно сравнивать с автомобилем. Та же машина, только в другом «исполнении». К каждому автомобилю производитель указывает подходящее допустимое горючее. Главным параметром, по которому можно определять применимость топлива с тем или иным октановым числом, является степень сжатия. Говоря простым языком, эта цифра говорит нам о том, во сколько раз происходит сжатие воздушно-топливной смеси от нижней точки поршня до верхней. Заправляя бензин не с тем октановым числом, случается детонация. В результате могут быстро износиться клапаны, застучать или прогореть поршни…

Фисташковое мороженое

Да, еще один рецепт без кокосовых сливок в составе. Фисташку обожаю еще с детства – ходила с папой в детстве в «Баскин Роббинс», а там было ядрено-зеленое мороженое со вкусом фисташки и запахом на весь магазин. Тогда фисташка была именно такой. Сегодня предлагаю более серьезный вариант – мороженое с фисташками без ароматизаторов и красителей. Считаю, что благородный цвет настоящей фисташки гораздо круче любых заменителей. Согласны? Погнали!

Польза сиропа агавы и рецепт грушево-бананового пирога

Вегетарианкой я стала 15 лет назад. Но я не только отказалась от продуктов животного происхождения, но и в целом стараюсь придерживаться здорового рациона питания: считаю, что сахар, алкоголь, копчености, быстрые углеводы, кофе и другие распространенные привычки питания не укрепляют наше здоровье. И это не теория. На своем опыте, отказавшись от вредной еды, я почувствовала в теле легкость, больше энергии.